Receta de Pay de Nuez

Todos conocen lo delicioso que son los pays y por supuesto son muy reconocidos los conocidos pay de fresa, de limón etc. sin embargo el día de hoy les traemos un pay de nuez el cual es una excelente alternativa que no muchos conocen y que  realmente es fácil de hacer. Prepara este delicioso postre para salir de la rutina y sorprender a todos tus familiares y amigos.

Ingredientes:

• 1 1/2 Taza de Harina
• 2 cucharaditas de azúcar
• 1 taza de mantequilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 barrita de queso crema
• 3 cucharaditas de agua
• Para el relleno de nuez:
• 3 huevos
• 1 taza de miel de maple
• 1/3 de taza de azúcar morena
• 2 tazas de nuez
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Cómo hacer pay de nuez

1. En un recipiente colocamos todos los ingredientes y con ayuda de un proceder lo revolvemos todo hasta que se integre bien, si no lo tuvieras utiliza las manos.
2. Cuando finalices de amasar agrega 3 cucharaditas de agua termina de darle forma y reserva en el refrigerador.
3. Por otro lado en un bol mezclamos todos los ingredientes del relleno.
4. Engrasamos y enharinamos nuestro molde y agregamos nuestra masa que estaba en la refri la cual aplanaremos e iremos haciendo la base y los laterales del pay en el molde.
5. Rellenamos con nuestro relleno y llevamos al horno a 350 grados Fahrenheit por aprox 1 hora.
6. Retiramos dejamos enfriar y ya podemos disfrutar de este delicioso pie de nueces.

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