Receta de Tostadas de Cueritos estilo Jalisco

El día de hoy cocinarás una sabrosa receta de Tostadas de cueritos estilo Jalisco. Este preparado requiere alimentos autóctonos como extranjeros, además, los pasos a seguir son verdaderamente prácticos. Por lo que estamos seguros que les encantará a todos en casa

Ingredientes:

• 4 jitomates, estos deben estar picados en cubos.
• 1 kilo de cueritos curtidos y picados.
• 1 cebolla, también debe estar picada en cubos.
• 3 pepinos, picados previamente en cubos.
• 1 cucharada de mejorana.
• Pimienta al gusto.
• 5 clavos de olor.
• Sal al gusto.
• Jugo de 10 limones.
• 2/4 de taza de vinagre de jalapeño.
• Tostadas.

Cómo hacer Tostadas de Cueritos estilo Jalisco

1. Lo primero que debemos hacer es colocar en un recipiente amplio los ingredientes, es decir, aquí añadimos los cueritos, la cebolla, el jitomate y el pepino. Asegúrate de que se integran muy bien todos los ingredientes.
2. Luego añadimos la pimienta, los clavos de olor, y sal al gusto (asegúrate de no pasarte con ella). Al mismo tiempo debes añadir la mejorana, el vinagre, el jugo de limón y asegúrate de integrar todo perfectamente.
3. Cuando ya todos los ingredientes se encuentren en el recipiente amplio, debemos dejar reposar por un lapso de 30 minutos aproximadamente.
4. Ahora procedemos a tomar las tostadas para acompañar con esta receta. La cantidad de ensalada de cueritos que puedes añadir a las tostadas es al gusto.