Burritos de Machaca Estilo Sonora

Que mejor aperitivo que unos riquísimos burritos y si están acompañados de carne macha al estilo de Sonara pues mucho mejor.

en esta ocasión les enseñaremos una práctica preparación de la carne machaca para que puedan integrarla a sus burritos de forma práctica y sencilla.

Ingredientes:

• Carne machaca 1/2 kilo
• 2 tomates medianos picados
• 1 cebolla grande picada
• 1 Papa picada
• Tortillas
• Pimienta
• Sal

Preparación de los Burritos de carne machaca

1. Freímos las papas picadas y reservamos. Estas las utilizaremos después y solo las agregaremos al final para que no se deshagan.
2. Freímos los tomates y cebolla  sal pimentamos, pero con cuidado de no pasarnos de sal pues la carne machaca ya la lleva.
3. Añadimos la carne machaca y cocinamos y revolvemos bien hasta que esté jugosa.
4. Una vez listo mezclamos con las papas fritas y rellenamos nuestras tortillas. La enrollamos y freímos con un poco de aceite vegetal en una sartén.
5. Le damos un minuto por lado y listo ya podemos disfrutar de estos deliciosos burritos de carne machaca.

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