Receta: Burritos de Carne Deshebrada

Ingredientes:

• 500 g de carne de res deshebrada (puedes usar carne de res cocida y desmenuzada)
• 1 cebolla, picada
• 2 tomates, picados
• 2 chiles verdes, picados
• 2 dientes de ajo, picados
• 8 tortillas de harina
• Aceite de oliva
• Comino en polvo
• Pimienta
• Sal al gusto

Guarniciones opcionales:

• Queso rallado
• Crema agria
• Guacamole
• Cilantro fresco, picado
• Limones en rodajas

Instrucciones:

Paso 1: Cocinar la Carne Deshebrada

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega la carne deshebrada y cocina hasta que se dore ligeramente.

Paso 2: Cocinar las Verduras

1. Añade la cebolla, los tomates, los chiles verdes y el ajo a la sartén.
2. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y los sabores se mezclen.

Paso 3: Condimentar al Gusto

1. Agrega comino, pimienta y sal al gusto. Mezcla bien para asegurar que todos los ingredientes estén sazonados de manera uniforme.

Paso 4: Calentar las Tortillas

1. Precalienta las tortillas en una sartén o microondas hasta que estén calientes y flexibles.

Paso 5: Armar los Burritos

1. Coloca una porción de la mezcla de carne y verduras en el centro de cada tortilla.

Paso 6: Enrollar los Burritos

1. Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y enrolla desde la parte inferior para formar los burritos.

Paso 7: Servir y Decorar

1. Sirve los burritos y acompaña con guarniciones opcionales como queso rallado, crema agria, guacamole, cilantro fresco y rodajas de limón.

¡Listo para disfrutar unos deliciosos burritos de carne deshebrada! Personaliza tus burritos con tus guarniciones favoritas. ¡Buen provecho!